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Schälen Sie eine Gurke (bei
Bio nicht nötig, können Sie aber machen, wenn es feiner schmecken soll), und
kappen sie beide Enden, schneiden Sie sie in zwei Teile (aber senkrecht,
nicht der Länge nach). Lösen Sie die Kerne aus beiden Stücken heraus
(z.B. mit dem Apfelausstecher). Abtupfen und füllen: zum Beispiel mit
Ziegenfrischkäse und Dill, mit Sesamreis, Lachs & Wasabi, oder Schmand & Flugfischkaviar oder oder oder... Ein
wunderschönes Schampushäppchen, und das Beste ist: der
Cocky Brut schmeckt richtig toll dazu. Cheers! |
