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Master & Grasshopper —
Ursprünglich als Zweitlabel entwickelt, haben Dowie Doole und Leigh
Gilligan zwei Rote und einen Weißwein kreiert –
harmonisch runde und vollfruchtige Geschmackserlebnisse zum vernünftigen
Preis. Die kleine Jahresproduktion von 550 Kisten wird aus Trauben
zweier kleiner Weinberge aus dem McLaren Vale und Clare Valley
hergestellt.
Für den Chardonnay greift Dowie Doole auf eine kleine Parzelle zurück,
deren Wein momentan weniger gefragt ist. Der auf drei Tonnen ertragsarm
erzogene Weinberg produziert dabei immer noch feinsten fruchtigen
Chardonnay. Statt diese Reben nun dem Markt gehorchend rauszureißen und
zu ersetzen, gehen diese in den Master and Grasshopper. Hochwertige
single vineyard-Trauben zum kleinen Preis!
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