Lake Chalice ist ein kleiner neuseeländischer Produzent, der auf nur 11 Hektar Rebfläche im berühmten Anbaugebiet Marlborough ganz auf Nachhaltigkeit setzt. Schon das Etikett zeigt, daß hier nicht nur ein Herz für Wein schlägt, sondern auch für gefährdete heimische Wildvögel: der Kopf des vom Aussterben bedrohten Karearea-Falkens ziert das Label, man fördert die „Wingspan Birds of Prey“-Stiftung. Mittlerweile sind die Falken auch in die Weinberge zurückgekehrt. Sie gebieten dem Traubendiebstahl durch die Singvögel Einhalt – so schließt sich der Kreis.
Seit fünf Jahren schon ruht das winemaking bei Lake Chalice in den starken Händen von Chloe Gabrielsen. Alle eventuell aufkommenden Fragen oder Befürchtungen, die man bei einem Wechsel haben konnte, beantwortete sie mit ihren Weinen - sie hat das Gefühl für die Weine der Gegend. Ihre Weine sprechen für sich, und für sie. Ohne es zu hoch zu hängen, gucken Sie sich mal ein oder zwei der bisher veröffentlichten Videos von Lake Chalice an. Erstens: tue Gutes und rede drüber, nach dieser Maxime zeigen sie endlich, wie sie sich für die Umwelt und den Vogelschutz mit dem Bird of Prey Wingspan Trust engagieren. Zweitens: Frauenpower und obendrauf das genaue Gegenteil von "flying winemakers" und ähnlichem Uniformitäts-Unfug. Stattdessen ein herzliches, souveränes Pepeha (Maori-Gruß) von Chloe, das wir heute genießen dürfen. Wir mögen den Gedanken, daß doch immer noch einiges besser werden kann in der großen weiten Welt. Gute Nachrichten darf man genießen.
Lake Chalice Winemaker Chloe Gabrielsen delivering a Maori 'pepeha'.
"An introduction which pays respect to those who came to this land before us and those who have departed yet remain are a part of us. It is these people and this land that make us who we are. Ngā mihi."
Lake Chalice Wines is one of the few remaining privately and locally owned wine companies in New Zealand and is located in the country's main wine-growing region, Marlborough.
Köpfe: Winemakerin Chloe Gabrielsen, Vineyard Manager Les Masters, Brand Manager Ben Leggett und Inhaberehepaar Neal & Judy Ibbotson (denen auch St.Claire gehört).
