Christina Mordhorst kam nach Kunstgeschichtsstudium und WSET-Abschluss von der lokalen Jacques-Filiale zu Apell. Sie ist seit 13 Jahren dabei und neben dem Einkauf, an dem alle aus dem Apell-Team beteiligt sind, kümmert sie sich primär um unsere Handelskunden und die Organisation unserer verschiedenen Messeteilnahmen in ganz Deutschland, teilweise auch im europäischen Ausland. Zur Arbeit geht es mit dem Rad, in der Freizeit wird gewandert, passioniert Musik gehört und kulturell alles mitgenommen, was nicht bei zehn auf dem Baum ist. Christina ist eine echte Kosmopolitin und Kieler Sprotte zugleich, und ihre Vielseitigkeit macht sie zur beliebten Gesprächspartnerin, unter anderem für anrufende Kunden. Ihr größter Fan aber ist Pauline, eine zugleich witzige und faszinierende Hundedame, die mit ihren Bernstein-Augen sprechen kann. Witziges fun fact: Christina wird aufgrund ihrer in den USA verbrachten Lebensabschnitte gern für einen native speaker gehalten, da sie ihren US-Akzent nicht verbergen kann, obwohl sie davor zuerst in London gelebt hat. Nach ihrem ersten "centenary ride" macht sie sich auch nicht mehr über die Kollegin lustig. Ultra endurance paßt gut zu Apell, denn auch weinmäßig bleiben wir immer am Ball.
Christinas derzeitige Auswahl für Zuhause:
Kalte Suppe von Mais und getrockneten Tomaten mit Ziegenkäse-Schnittlauch-Croutons Die Zeiten des 'Anything But Chardonnay' sind vorbei, zumindest in der Küche. Hier ein amerikanisches Rezept, das zu fast jedem Chardonnay paßt und auch warm gegessen werden kann. Viel Spaß beim Kochen, die Umrechnung von ounces, cups, etc. habe ich nach bestem Wissen und Gewissen (naja, soweit vorhanden) nach dem Wine Lover´s Cookbook von Sid Goldstein erledigt... Evi Vorspeisen |
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29,95 €
/ Flasche(n)
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1 l = 39,93 €
Jahrgang 2018 ist bestellt. Preis bleibt. Erhältlich ab voraussichtlich Mitte August. |
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