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Karamellisierter Schweinebauch nach Chef John

Hauptspeisen
leicht
4 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten + 5 Stunden Backofen, dann noch 2 Stunden Ruhezeit und 12 Stunden Kühlzeit
Vorbereitungen: Schweinebauch garen und danach kühlen, Gemüse schneiden

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