Vorspeisen

Paccheri gefüllt mit Ragout

Ciabatta mit Pekannüssen

Tomaten-Sushi (amuse geule)

„Griddled Romaine“ - Gegrillter oder Gebratener Salat mit Walnüssen & Feta

Reisplätzchen mit Räucherlachs, Avocadocreme und Schnittlauch

Zucchini-Mango-Tartar mit gratiniertem Ziegenfrischkäse

Kohlrabi-Carpaccio

Rote-Beete-Ravioli

Pizza "Tarte Flambé"

Avocadosalat

Pasta Frutti di Mare di Calabria

Zander