Weingut Dowie Doole

Weingut Dowie Doole

Weingut-Dowie-Doole
links: Winemaker Chris Thomas, Mitte: Das Gründungsteam, rechts (v.l.): die Viticulturisten Sami Gilligan, Lulu Lunn und Dave Gartelmann

 

Norm Doole, langjähriger Vizepräsident der National Bank of Canada, traf den Architekten Drew Dowie auf einer Geschäftsreise in Adelaide und ließ ihn gleich sein Ferienhaus bauen. 1991 ließ sich Doole dort nieder und kaufte einen der ältesten Weinberge des McLaren Vale in der »California Road«: nur 55 Meter über dem Meeresspiegel und mit vier verschiedenen Shiraz-Klonen bepflanzt. Der berühmteste von 1654 liefert besten australischen Shiraz. Dowie wiederum managt nebenher Tintookie Vineyard in Blewitt Springs im Norden, wo es trockener und wärmer ist. Seine Frau Lulu Lunn ist eine hervorragende Viticulturistin. Die Winery Dowie Doole entstand.Heute bewirtschaften die Familien zusammen mit den Gilligans die Weinberge, von denen einige zu den ältesten des McLaren Vale gehören.

Seit 2008 dabei, seit 2011 chief winemaker und seit 2015, als die Gründer in den Ruhestand gingen, Chef und einer der neuen Besitzer: Chris Thomas.

Chris machte 2003 seinen Abschluß in Önologie an der University of Adelaide und sammelte danach erstmal viel Erfahrung bei Weingütern wie Fox Creek und Serafino Wines im McLaren Vale, aber auch im Ausland wie beispielsweise bei der Domaine Changarnier im Burgund. Chris hat schon einige Preise abgeräumt, darunter die "Trophy for Best McLaren Vale Icon Red Wine" schon 2010 bei der McLaren Vale Wine Show für den 2007 Serafino “Sharktooth” Shiraz. Die neueste war gerade mit dem Rosé von alten Grenachereben die Trophy for best Rosé at the McLaren Vale wine show.

Er wurde übrigens in diesem Jahr in das renommierte australische "Future Leaders" Programm aufgenommen. Außerdem baut er gerade die neue Cellar Door nach eigener Idee in Form mehrerer Schiffscontainer. Das Ganze wird sich selbst versorgen, Solarenergie und Wasserwiederaufbereitung zur Nutzung im Weinberg inklusive, dazu eine Ladestation für Elektrofahrzeuge. Damit zeigt das Weingut seine Verbundenheit mit den Prinzipien der Nachhaltigkeit, die auch in den Weinbergen verfolgt werden. Seit Jahren befindet sich Dowie Doole in der Umstelleung zum biodynamischen Landbau, welcher 2020 abgeschlossen sein wird. Es bleibt also spannend, und die Weine werden stetig besser und bekannter, die Preise und Auszeichnungen häufen sich. Weiter so, Chris und Team!

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Qualität und Nachhltigkeit in allen Produktionsschritten ist oberstes Prinzip bei Dowie Doole, und so reifen hier Weine von bemerkenswertem Charakter, die zum Besten gehören, was man mit dem McLaren Vale – und mit Australien – verbindet.

Über die neue Cellar Door gibt es schon einen neuen Artikel hier: https://www.broadsheet.com.au/adelaide/food-and-drink/article/sustainable-shipping-container-cellar-door-coming-mclaren-vale

 

 


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