Weingut Barrel 27

Weingut Barrel 27

Weingut-Barrel-27

 

Bei der kalifornischen Barrel 27 Winery hatten McPrice „Mac“ Myers und Jason Carter eine ganz klare Vision. Sie arbeiteten hart an der Klasse ihrer Weine für hart arbeitende Kunden, die einen Moment abschalten und genießen wollen.

In Paso Robles an der Central Coast in heißem Klima gelegen, ernteten Myers und Carter nach dem Geschmack der Traube, und nicht nach Öchslegraden oder Zuckerwerten. Ihr Ziel dabei waren vollfruchtige hoch komplexe Weine ohne Restzucker, die keinerlei Vergleich mit großen Rhône-Vorbildern scheuen müssen.

Übrigens hatten sie in einem der Weinberge mal ungebetenen Besuch einer Wildschweinrotte, was sie darauf brachte, einen ihrer Weine schelmisch „High On the Hog“ zu nennen, was wörtlich so viel wie „hoch auf dem Wildschwein“ bedeutet, aber im übertragenen Sinne als „es sich gut gehen lassen“ verwendet wird. Von all dem wußten wir nichts, als wir die Weine blind probierten — sie sprachen für sich.

 

 


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Barrel 27 High on the Hog 2012

14,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
*
Preise inkl. USt., zzgl. Versand