Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2016


Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2016

23,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 31,93 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Nachdem SHAW & SMITH immer mehr Lorbeeren auch für ihre anderen Weine gesammelt haben, besinnen wir uns für heute auf den Wein, der sie berühmt gemacht hat: der unbestritten beste Sauvignon Australiens ist wieder da! Er wird nicht nur von den Kritikern hochgelobt, sondern überzeugt auch uns.

Grapefruit trifft auf ganz subtiles frisches Gras, knackiger Biss ohne Säuerlichkeit, animierend, die Proportionen perfekt.
Dieser Wein ist einfach ein auf höchstem Niveau leckeres Tröpfchen, ob ganz mutig schon solo auf der Terrasse genossen oder zu (fast) allem, wozu man Weißwein trinkt, der nicht Chardonnay heißt: Ziegenkäse, Fischfilet, Austern, Salat...
Er steht für die Zeit, als Sauvignons noch trocken waren und keine Kompottschalen. Er ist dieses grapefruithafte Quentchen trockener als die Lifestyle-Plörre, die für teures Geld weggeht, und hat auch Restzucker nicht nötig. Süße Opulenz hat er nämlich im exklusiven Bouquet.
Australien, du überrascht uns doch immer wieder. Und sorry Neuseeland, aber zieh dich warm an!
 

  Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Shaw and Smith
Region: Australien, Adelaide Hills
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Barrique: nein
Alkohol % vol.: 12
Säure g/l: 8
Restzucker g/l: 2,8
pH: 3,22
Schwefel mg/l frei(total): 32(110)
clipart_girlSuitable for vegans
Haltbarkeit: Shaw + Smith has a preference for young fresh Sauvignon Blanc
(innerhalb der ersten 2-3 Jahre ab Jahrgang am besten)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Shaw & Smith Pty Ltd, 136 Jones Rd, Balhannah SA 5242, Australia
Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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