Rusden Black Guts Shiraz 2008


Rusden Black Guts Shiraz 2008

89,00 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 118,67 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

2008 war ein unglaublich heißes Jahr, daher mußte Christian Canute doch mehr Partien aus der alten Black Guts Lage direkt am Haus der Familie wegwerfen als er gedacht hatte. Als ihm das klar wurde, ging er alle Partien noch mal durch und dabei bis an die Grenze - wenn schon weniger Menge, dann wirklich nur das allerbeste. So kamen nur die Trauben mit ins Töpfchen, die trotz des Wetters genügend Säure hatten und die, die zuerst geerntet worden waren. So wurde dieser Jahrgang eine Mischung aus (den gesunden) halb am Stock getrockneten Beeren und (den rechtzeitig geernteten) Trauben mit optimaler physiologischer Reife

Bitte bedenken Sie die minimale Einflussnahme, die Rusden praktiziert, und lagern Sie diese Weine peinlichst auf Temperatur(schwankungen) bedacht. Die Weine enthalten wenig Schwefel, was gut für Sie ist; im Gegenzug sollten Sie Ihre Schätze aber keinen extremen Bedingungen aussetzen, sonst entwickeln sich diese Grenzgänger nicht, wie sie es sollen.
Flaschen aus unserem Keller und dem des Weinguts zeigten erst neulich den jahrgang 2002 noch jung und frisch mit feinsten ätherischen Fruchtspitzen, wohingegen Flaschen aus einem "normalen Keller" (= Schankungen von 5 bis 24 °C) ihre Frucht verloren hatten. Sollten Sie hier keine Alternative besitzen, sollten Sie die Flaschen früher trinken oder sich robustere Weine auswählen.

  Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Rusden
Region: Australien, Barossa Valley
Rebsorten: 100% Barossa Shiraz
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 15
Säure g/l: 9,2
Restzucker g/l: 3,50
pH: 3,51
Schwefel mg/l frei(total): 20(79)
Haltbarkeit: 2018+
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Rusden Wines Pty Ltd, 221 Magnolia Road, Vine Vale, SA 5232, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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