Kalleske Moppa Organic Shiraz 2017


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Kalleske Moppa Organic Shiraz 2017

29,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 39,93 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Expressiv wie alle Kalleske Weine strömen reife süße Aromen von Kirschen und Blaubeeren sowie blumig-gewürzige Noten durch die Beigabe von Petit Verdot und Viognier aus dem Glas. Der Wein hat einen vollen Körper, voller Saft und Kraft, rote und schwarze Früchte verbinden sich mit dem Barrique zu einem meisterhaft ausbalancierten kraftvollen Shiraz, der als einziger seiner Klasse (Syrah/blended, Preisklasse15-20 Britische Pfund) bei den Global Syrah Masters 2018 mit der Master Medal (noch über Gold) ausgezeichnet wurde.

Ob Frucht, Tannine oder Struktur, hier befindet sich alles im Lot, dabei ist das winemaking äußerst zurückhaltend: spontanvergoren, 7-15 Tage "on the skins", dann traditionall gepresst und ab für ein gutes Jahr in  zu 25% neue Hogshead Fässer französischer, amerikanischer und ungarischer Provenienz - das alles wird zur Zeit auch low-intervention genannt, bei Kalleskes voll normal.

Nachteil: es wird schwer, die ausgelobte Lagerfähigkeit abzuwarten, und mal ehrlich, wieso auch, sind Sie nicht auch neugierig, wie er so moppt? Eben. Dieser Wein passt auch schon sehr gut in die Erstligasaison Saison 2018/19! Und die Karaffen sollen ja auch mal wieder zum Einsatz kommen. Bitte den Moppa 2-4 Std vor Genuß an die Luft lassen.

Nur 120 Flaschen.

Kalleske-EU-BIO-107-Moppa-Shiraz-2017-L81609

  Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Kalleske
Region: Australien, Barossa Valley
Rebsorten: 86% Shiraz, 11% Petit Verdot, 3% Viognier
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 15
Säure g/l: 5,8
Restzucker g/l: 0,5
pH: 3,64
Schwefel mg/l frei(total): 29(55)
Haltbarkeit: bis 2027
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Kalleske Wines Pty Ltd, 6 Murray St., Greenock, SA 5360, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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