The Daily Red 2017 - by CCWW


The Daily Red 2017 - by CCWW

9,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 13,27 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Manchmal möchte man einen Wein aufmachen und wissen: der schmeckt mir. Immer. Und zwar auf hohem Niveau, preislich aber gerade noch so, daß man ihn auch gern mit weniger Weinbesessenen teilt, ohne sich zu grämen. Solch einen Wein haben wir mit CCWW
zusammen gemacht.

Die bessere Hälfte von Barrel 27 (Jason Carter) hat sich mit "Central Coast Wine Works" (kurz: CCWW) selbständig gemacht. Wir sagen: endlich! CCWW glänzt mit Top-Füllungen von namhaften und eigentlich viel teureren Winzern, die allerdings meist anonym bleiben wollen. Bei diesem Daily Red ergatterte Jason ein "Scheidungskind" in Weinform, welches die Latte für die kommenden Jahrgänge sehr hoch legt...

Der Wein aus mehreren Weinbergen der Paso Robles West Side verbrachte ganze 14 Monate in französischen 228-Liter-Barriques - eher unüblich bei dem Preis, aber dank der besonderen Situation wurde halt ein edler Barriquetropfen günstig in unsere guten Hände abgegeben.

Ein Rotwein mit einem begnadeten Preis-Leistungs-Verhältnis, wir würden sogar noch weiter gehen: ein Bilderbuch California-Syrah, der sich nur preislich eine Liga tiefer angesiedelt hat. Tolle dunkle Frucht von schwarzen Brombeeren, ein wenig Lakritze und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Dunkle Beeren mit einem Hauch von Vanille, im Wesentlichen samtig-würzig, mit einem langen Abgang.

Das "tägliche Rot" muß man nicht wörtlich nehmen, aber egal, an welchem Tag man Lust auf einen weichen, runden, beerigen Syrah hat, es wäre der richtige für "THE DAILY RED".

 

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Central Coast Wine Works
Region: USA, Paso Robles AVA
Rebsorten: 80% Syrah, 10% Petite Sirah, 10% Zinfandel
Weinberg(e): mehrere, West Side, Paso Robles
Barrique: zu 100% in franz. 228-Liter-Barriques, 14 Monate
Weinart: Rotwein
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 6,2
Restzucker g/l: <1
pH: 4,0
Schwefel mg/l frei(total): 30(83)
Haltbarkeit: jetzt bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Central Coast Wine Works, LLC, 740 North H Street, #181, Lompoc, CA 93436, USA
Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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