Lake Chalice "The Raptor" Marlborough Chardonnay 2016


Lake Chalice "The Raptor" Marlborough Chardonnay 2016

19,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 26,60 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Der Wein aus dem "Raptor" single vineyard ist ein ganz naturnah gemachter Wein: whole bunch pressed (nicht entrappt, wurden die Trauben im Ganzen gepresst), with lees contact (auf den Hefen) und wild fermented in barrel (mit natürlich im Weinberg und auf den Schalen vorkommenden eigenen Hefen faßvergoren).

Tolles Bouquet nach Haselnüssen, Pfirsich, Grapefruit und ein wenig Jasmin. Am Gaumen beeindruckt die Balance aus zitroniger weißer Frucht und dem nussigen Barrique, unterlegt von einem Hauch grüner Banane. Unheimlich lang und schön im Finish. Wir haben ihn karaffiert und aus dem "Goldfischglas" (Riedel Burgunder Sommelier) genossen. Jetzt schon trinkreif, macht richtig Spaß!
 

  Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Neuseeland
Weingut: Lake Chalice
Region: Neuseeland, Marlborough
Rebsorten: 100% Chardonnay
Weinart: Weisswein
Weinfarbe: weiß
Alkohol % vol.: 13
Säure g/l: 5,0
Restzucker g/l: 1,5
pH: 3,36
Schwefel mg/l frei(total): 38(80)
Haltbarkeit: am besten jetzt bis 2021+
Rebsorte: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite, Milch
Abfüller: Lake Chalice Wines, P.O. Box 970, Blenheim 7240, Marlborough, New Zealand
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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