Gegrillte Ananas mit Chili
Artikelnummer: R109
Beschreibung
Vorspeisen
leicht
Zeit: ca. 10 Minuten
Vorbereitungen: Ananas schälen und in Scheiben schneiden, evtl. Grill vorheizen/Smoker anfeuern
Vegan
Als Beilage paßt es zum nicht-veganen Steak oder zu diversem Grillgut.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Zutaten: 1 Ananas für 4 Personen (oder pro Person eine halbe Baby-Ananas) (optional und natürlich dann nicht vegan: Speck zum Umwickeln, s. Galeriebilder bitte) 2 TL Chiliringe und/oder 1 TL je nach Vorliebe Chiliflakes oder Chilipulver oder Cayennepfeffer ein wenig Öl zum Einpinseln, damit die Chilies gut halten (geht aber auch ohne - nur dann nicht zu früh auf dem Grillrost bewegen, die Scheiben kleben fest, bis sich die Kruste gebildet hat)
- Zubereitung
- Zubereitung: 1. Ananas schälen, in Scheiben schneiden, harte Mitte entfernen, wenn gewünscht. 2. Mit Chilipulver würzen, mit Chiliringen bestreuen und grillen. Anrichten / Tips: Für Kinder einfach ohne oder mit nur ganz wenig Chili grillen - als Dessert beliebt ist die gegrillte Scheibe Ananas mit einer Kugel Eis in der Mitte... Guten Appetit und Cheers!