Pilz-Risotto

Hauptspeisen
mittelschwer
Für 6 Portionen

Nach Marcella Hazan
Zeit: ca. 90 Minuten
Vorbereitungen: Fond kochen oder auftauen, Pilze einweichen
Varianten mit Kräutern, anderen Pilzen und auch Karottenwürfelchen sind ebenfalls sehr lecker

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