Paccheri gefüllt mit Ragout


Paccheri gefüllt mit Ragout

Kleine Vorspeise für 10 (pro Person dann 4 Stck.), Zwischengang für 6-8 oder Hauptgang für 4 Personen

Aufwand: leicht
Zeit: ca. 30 Min. + Backzeit
Vorbereitungen: Tomatensauce und Ragout kochen
Kategorie: Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptgang

 

Ehrlich gesagt, ist es eine Improvisation (bei uns auch "Reste-Feng-Shui" genannt), die ich aus guter Pasta und Ragoutresten zur Probe des Grace+Vine Tempranillo aufgehübscht hatte. Dies Pastagericht ist ein richtiger Sattmacher, daher reichen 4 Stck. pro Person als Vorspeise aus. Wenn man (so wie ich an dem Abend) ohnehin Reste von einem Ragout/Ragú hat, ist es kaum Arbeit. Und es läßt sich sowohl gut vorbereiten als auch einfrieren.
(JH)


 

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Grace + Vine Tempranillo 2015
40,00 / Flasche(n) *
(1 l = 53,33 €)
H by Haselgrove Cabernet Merlot 2017
9,95 / Flasche(n) *
(1 l = 13,27 €)
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Preise inkl. USt., zzgl. Versand

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