Scallopine mit Spargel und Käse in Pergamentpapier

Kalbsschnitzel mit Spargel und Käse in Pergamentpapier

Hauptspeisen
leicht
Für 4 Portionen

Nach Marcella Hazan, aber mit grünem Spargel, Old Codger und Cheddar (JH)
Zeit: ca. 30 Minuten
Vorbereitungen: Fleisch plattieren, evtl. Spargel schälen (wenn weißer verwendet wird)

 

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Sabella Shiraz McLaren Vale 2016
19,95 / Flasche(n) *
(1 l = 26,60 €)
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