Tarte/Pizza mit Speck, Schmand, Kräutern & Rucola
Snack oder Hauptspeise
leicht
Für 4 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten
Vorbereitungen: Teig machen und gehen lassen
Zutaten:
250 g oder mehr guten Speck, gewürfelt
Thymian, gerebelt
Knoblauch, gehackt oder gewürfelt
Zwiebeln (gewürfelt oder in Spalten)
Ruccola nach Geschmack (erst nach dem Backen)
optional: etwas Olivenöl und Zitronensaft
unter den Belag kommt [optional: etwas Käse auf einer] 'Sauce' aus:
250g Schmand oder Crème Fraîche
wenig Salz (der Speck salzt auch)
3 Messerspitzen Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Thymian (+ wahlweise extra Knoblauch)
Zubereitung:
Guten Appetit & Cheers!
Lake Chalice "The Falcon" Marlborough Pinot Gris 2018 - AUSVERKAUFT
13,95 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 18,60 €)
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