Dutschke St. Jakobi Single Vineyard Shiraz Barossa Valley 2017 - AUSVERKAUFT


Jahrgang 2018 ist bestellt. Preis bleibt. Erhältlich ab voraussichtlich Mitte August.

29,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 39,93 €
Beschreibung   Weinpass

Jahrgang 2018 ist bestellt. Preis bleibt. Erhältlich ab voraussichtlich Mitte August.


Die St. Jakobi Lutheran Church liegt direkt am Weinberg der Familie Dutschke und ist die Kirche, in der Wayne am 20. April 2001 auch seine Frau Brenda heiratete. Mit ihnen wurde dort die 4. Generation von Dutschkes getraut. Der etwa 2 Hektar große Weinbergsblock wurde 1975 angepflanzt. Es handelt sich um alte und wurzelechte Weinstöcke. Ein Kulturgut, das nach dem Prinzip der 'minimal intervention' liebevoll von der Familie gepflegt wird. 

Dunkle Beeren, besonders Cassis, Schokolade, Karamell, Kirsche, Vanille und süßliche Pfeffernoten. In 2017 auch etwas Teer und Holz in der Nase, sehr dominant und dicht, tolles Jahr!

Etwas früher zugänglich als der Semmler Shiraz ist er, aber auch der St. Jakobi ist ein Wein, der sich quasi auf mehreren Ebenen trinken läßt: man kann einfach seinen Körper und die volle Frucht genießen oder ihn dekantieren, in ein riesiges Glas füllen und darüber nachdenken, wonach genau er schmeckt. Er provoziert vielfältigste Assoziationen, Erinnerungen an liebgewonnene Gerüche und den ersten großen Wein, die erste angenommene Herausforderung.

 

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Dutschke
Region: Australien, Barossa Valley
Weinberg: Ken und Helen Semmler’s St. Jakobi Vineyard in Lyndoch
Rebsorten: 97% Shiraz, 3% Cabernet Sauvignon
Basket Pressed
Viticulture/Growing: 2 Hectare Vineyard Block planted in 1975 on own roots grown and managed with minimal intervention.
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 6,8
Restzucker g/l: 0,4g
pH: 3,48
Schwefel mg/l frei(total): 34(85)
Haltbarkeit: jetzt bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Dutschke Wines, Lot 1 Gods Hill Road (PO Box 107) Lyndoch, SA 5351, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

 

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