2 - 2 von 2 Ergebnissen

Shaw + Smith Shiraz 2017 Magnum 1500ML

69,00 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 46,00 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Rote Früchte und süße asiatische Gewürze schweben aus dem Glas. Am Gaumen geht es um feingliedrige, lange Tannine und ein gleichmäßiges, elegantes Aromenspiel vom Anfang bis zum langen schokoladigen Finale. Der junge 2017er kommt Ende November noch etwas wilder aus der Magnum, so jung erleben wir ihn hier selten, da wir sonst die neuen Jahrgänge aus 0,75-Flaschen verkosten. So erinnert er an die Verkostung vom jungen Wein auf dem Weingut. Cool Climate par excellence. Toll, wie die junge, kühle rote Frucht brilliert, die Säure und Kräuter noch ganz fetzig und floral beginnen. Doch deutlich zeigt sich auch schon die beginnende schokoladige Tiefe, der unmarmeladige straffe Zug, das satte Tannin und das jetzt schon lange Finale. Das wird mal Spaß machen. Und keinen Kopf ;)

"Shaw + Smith Shiraz is a medium bodied cool-climate Shiraz, in which balance is more important than power. The 2017 vintage was very cool, and Shiraz was picked four weeks later than usual. The wine is particularly fragrant as a result of the season.
Decant alongside slow cooked lamb shoulder
Cellar for up to 15 years
Ideal serving temperature: 16-18°C
Produced using sustainable practices
Suitable for vegans"

  Flaschengröße (Liter): 1,5
Land: Australien
Weingut: Shaw and Smith
Region: Australien, Adelaide Hills
Vineyard(s): From low yielding vines predominantly at Balhannah in the central Adelaide Hills, and from Echunga and Macclesfield to the south. 
Rebsorten: Shiraz
Viticulture/Growing: In Transition to Organic Vineyards
clipart_girlSuitable for vegans
Weinfarbe: rot
Barrique: Aged in French oak for fourteen months, of which one third was new.
Alkohol % vol.: 14
Säure g/l: 5,8
Restzucker g/l: 0,34
pH: 3,62
Schwefel mg/l frei(total): 35(95)
Optimum Drinking: Now.
Haltbarkeit: Has the concentration and structure to develop fine tertiary characters in bottle over 15 years. 
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Shaw + Smith Pty Ltd, 136 Jones Rd, Balhannah SA 5242, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

Zu diesem Produkt empfehlen wir


Auch diese Kategorien durchsuchen: Australien, Shiraz/Syrah, Rotwein, Shaw + Smith, Alle Weine
2 - 2 von 2 Ergebnissen