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Moss Wood Semillon 2015

19,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 26,60 €

Flasche(n)

Beschreibung

  Weinpass

Jetzt in der Jugend zeigt dieser Wein eine frisch-knackige und rassige Stilistik: klar und hellgelb mit grünen Reflexen, Zitrusnoten und ein wenig Feige im Bouquet, im Gaumen ebenfalls Zitrus und ein schönes Finish.
Lebendig und ganz ohne Holz, dabei vollmundig und im besten Sinne knochentrocken.

Ein paar Jahre Lagerung schaffen dann gute Voraussetzungen, um Ihnen die beste Seite dieser Traube zu präsentieren. Voll ausgereift wird sich der Wein strohgelb in der Farbe präsentieren und wunderschön honig-zitusartige, wächserne, tropische Frucht verströmen. Abgerundet wird das Gaumenspiel durch ein weiches langes Finish.

Der Wein stammt aus dem Moss Wood Vineyard in Willyabrup (Margaret River) und hat ein sensationelles Alterungspotential!

Ein Glücksfall! Eigentlich ist der Moss Wood Semillon ein weniger bekannter Wein, der eher von Kennern und Fans der Rebsorte geschätzt wird. Nicht umsonst erscheint er im Gourmet Traveller´s “A Guide to Australia’s Best Semillons”. Und normalerweise ist er auch teurer als 20 Euro. Wir aber bekamen, als wir uns zusammen mit dem Cabernet und Chardonnay eine kleine Menge Semillon privat bestellen wollten, spontan einen Freundschaftspreis. "Vielleicht animiert es den ein oder anderen Weininteressierten, unseren Semillon einfach mal zu probieren", so meinte das Weingut noch. Deshalb haben wir dann etwas mehr eingekauft und empfehlen den Versuch, einen der langlebigsten australischen Weißweine mal in seiner Jugend zu verkosten. Bei grundsätzlichem Gefallen könnten Sie auch ein paar Fläschchen weglegen und mal schauen, wie Ihnen die gereifte Ausgabe gefällt. So mit 8 Jahren sollten Sie mal reinschnuppern - Ihnen wird in der Aromatik eine der französischen sehr ähnliche Weinpersönlichkeit begegnen. Denken Sie an Graves, Pessac-Leognan...

 

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Moss Wood
Region: Australien, Western Australia
Rebsorten: 100% Semillon
Weinart: Weisswein
Weinfarbe: weiß
Alkohol % vol.: 14
Säure g/l: 7
Restzucker g/l: 0,5
pH: 3,17
Schwefel mg/l frei(total): 18(93)
Haltbarkeit: jetzt-2030+ "Although very enjoyable now, courtesy of its fresh fruit flavours and crisp acidity, it will definitely be a keeper.  Moss Wood Semillons of this style and structure have proven themselves capable of cellaring for 30 years."
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Moss Wood Pty Ltd, 926 Metricup Road, Wilyabrup WA 6280, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

 

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