Avocadosalat mit Gurken, Avocados und geröstetem Sesam
Vorspeise
Vorspeise
Für 4 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten
Vorbereitungen: Teig machen und gehen lassen
Tarte/Pizza mit Speck, Schmand, Kräutern (& Rucola)
Zutaten:
Zubereitung:
Variationen:
- Nordseekrabben passen toll in den Salat -> dann aber mit Olivenöl und Basilikum zubereitet
- Mit Lachs, Kapern und ein wenig Blauschimmelkäse
-frischer Knoblauch und/oder klein geschnittenen echte Mortadella-Streifen (dann ohne Krabben). Tomatenwürfelchen machen das Ganze saftiger und frischer.
- Wie Guacamole würzen, in einen Ring drücken und mit einer "Folie" (einem sehr starken Gelee) aus Chili und Fond abdecken.
Guten Appetit & Cheers!
Hierzu passen: