...mit Lievito Madre
Kartoffel-Baumkuchen
Karamell
Fladenbrot
Focaccia
Karamellisierte Zwiebeln
Bao-Tzi
Pizzateig mit Lievito Madre
Chili Crisp Öl
Harissa
Curry-Reis-Bällchen
Roter Basis-Teig
Pan Sciocco
Soft-Tortillas mit Wagyu-Rinderfett
Herb Jam / Kräuter-"Marmelade"
Salsa
Guacamole
Salsa Verde
Gerösteter Knoblauch
Thymiangnocchi
Die besten Burger-Gurken
(sind Zucchini... )
Burger Buns
Zuni Cafe‘s eingelegte rote Zwiebeln
Parthenas Tzaziki
Pizzateig mit Hefe
Pizzasauce Pronto
Pizzasauce Tonino
Pizzasauce Marcella
Mangochutney
Ciabatta mit Pekannüssen
Kartoffelgratin
Gyosa
Tagliatelle
Steinpilzravioli
Eingelegter Ingwer
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Mürbeteig (herzhaft oder süß)
Lasagneblätter
Kartoffelklöße
Würziger Reis
Frittierte Auberginen
Mexikanische Mais-Tortillas
