Hauptspeisen - APELL WEINE

Wir beraten Sie persönlich unter 0561-3160717
ERFAHRUNG - Wir machen das seit über 30 Jahren.
VERTRAUEN - Wir kennen unsere Winzer persönlich.

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Hauptspeisen

Filet mit Zinfandel-Dattel, karamellisierten Zwiebeln und Zimt-Rosmarin-Kartoffeln

Filet mit Zinfandel-Dattel, karamellisierten Zwiebeln und Zimt-Rosmarin-Kartoffeln

Naan mit Ruccola, Tomate-Korinthen-Salat mit Zimt, Guacamole und Ziegenfrischkäse

Naan mit Ruccola-Tomaten-Korinthen-Salat mit Zimt, Guacamole und Ziegenfrischkäse

Popcorn Chicken mit Harissa-Honig-Butter

Popcorn Chicken mit Harissa-Honig-Butter

Veggie Nussbraten

Veggie Nussbraten

Pasta mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

Pasta mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

Pasta mit Wurst, Steinpilzen und Wein

Pasta mit Wurst, Steinpilzen und Wein

Toad in the Hole

Toad in the Hole

Meatballs mit Ingwer

Meatballs mit Ingwer

Sesamfisch mit Gnocchi und Korianderpesto

Sesamfisch mit Gnocchi und Korianderpesto

Lammfilet mit griechischen Nudeln (arni juvetsi me kritharaki)

Lammfilet mit griechischen Nudeln (arni juvetsi me kritharaki)

Picadillo

Torta Verde oder Scapparzone

Torta Verde

Tacos Norteñas nach Rick Martinez

Tacos Norteñas nach Rick Martinez

Parmigiana

Knuspriges Fried Chicken

Knuspriges Fried Chicken

Carnitas

Schwertfischfilet mit Trüffelrisotto

Schwertfischfilet mit Trüffelrisotto

Boeuf Dijon

Boeuf Dijon

Vegane Mexikanische Tortillas mit mariniertem Tempeh

Karamellisierter Schweinebauch nach Chef John

Mexikanische Tortillas

Mexikanische Tortillas mit Guacamole, Salsa und Fleisch

Sweet Heat Salad

Sweet Heat Salad

Vegane Mexikanische Tortillas mit mariniertem Tempeh

Vegane Mexikanische Tortillas mit mariniertem Tempeh

Perlhuhnbrust

Mieral Perlhuhnbrust mit unter Trüffel verstecktem Pilzragout und Blaubeersalsa

Trüffelpizza

Trüffelpizza

Scallopine mit Spargel und Käse in Pergamentpapier

Scallopine mit Spargel und Käse in Pergamentpapier

Brasato ai Daily Red

Brasato ai Daily Red

Meatballs aus dem Ofen mit Salsa Verde

Paccheri gefüllt mit Ragout

Pasta Frutti di Mare di Calabria

Tagliolini mit Scampi und Zucchini

Mascarpone-Lachs-Pizza

Tagliolini mit Scampi und Zucchini

Tagliolini mit Scampi und Zucchini

Der einzig wahre Veggieburger

Parmesan Grilled Fish

Parmesan Grilled Fish

Mozambique Chicken

Mozambique Chicken

Filet Mignon

Filet Mignon mit wildem Brokkoli, Karotten-Ingwer-Püree, konfierte Drillinge, geschmolzener Gryère und Thymian-Kirsch-Marmelade

Mushroom Bourguignon

Veganes Filet Mignon mit wildem Brokkoli, Karotten-Ingwer-Püree und Thymian-Kirsch-Marmelade

Pizza "Tarte Flambé"

Pizza "Tarte Flambé"

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Black Bean Stew

Schwarzer Bohneneintopf mit Salsa

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Pilz-Risotto

Pilz-Risotto

Chicken Fajita

Chicken Fajita-style

Sommer-Curry

Sorcetti mit Lammragout

Sorcetti mit Lammragout

Focaccia mit Aprikosen, Oliven, Rosmarin & Waldhonig

Pizza Verdure mit Artischocken, Möhren & Kräutern

Pizza Verdure ohne Käse

Pizza Verdure ohne Käse

Salat mit Ruccola, Mango und Sesamfilet mit Erdbeeren

Salat mit Ruccola, Mango und Sesamfilet mit Erdbeeren

Zander

Rrosmarin-Ribeye-Spiesse

Rosmarin-Ribeye-Spiesse