Scallopine mit Spargel und Käse in Pergamentpapier
Hauptspeise
Hauptspeise
Kalbsschnitzel mit Spargel und Käse in Pergamentpapier
Für 4 Portionen
Nach Marcella Hazan, aber mit grünem Spargel, Old Codger und Cheddar
Zeit: ca. 30 Minuten
Vorbereitungen: Fleisch plattieren, evtl. Spargel schälen (wenn weißer verwendet wird)
(JH)
Zutaten:
Zubereitung:
Guten Appetit und Cheers!
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