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Dowie Doole B.F.G. Grenache 2020

22,95 €

(1 l = 30,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

B.F.G. - das steht für Big, für Friendly und für Grenache.

Er stammt von den alten, bereits 1965 angeplanzten Rebstöcken in Norm Dooles Tatachilla Vineyard, gelegen in der Cali Road - bei den Freunden von Dowie Doole klingelt da was...

Ein sanfter Klopper von Grenache, verführerisch ätherisch, minimal geholzt und vor allem fruchtig (rote Früchte, Waldbeeren, Kirschen), dazu ein Hauch von Nelke und Lavendel. Mittlerer Körper und bei aller Frucht und Fülle doch elegant und mit einem feinen Tanningerüst und feiner Mineralität, die in ein langes Finish übergeht.

Einer der Weine, die schnell geleert werden, obwohl sie keine Leichtgewichte sind, und ein großartiges Beispiel für das Potential von Grenache in Australien.


Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Dowie Doole
Region: Australien, McLaren Vale
Lage: Norm Doole´s Vineyard in Tatachilla

"The B.F.G. aka the Big Friendly Grenache is crafted from fruit sourced from our 1965 planted bush vine grenache. The block is located at our Cali Rd Vineyard in the sub region of Tatachilla. These beautiful old vines are the first to greet our guest as they arrive at the Tasting Pod, lining the driveway as you enter our estate vineyard."

Viticulture/Growing: AWRI Sustainable Wine Growing Australia Certified

Rebsorten: Grenache
Weinart: Rotwein
Barrique: 7 Monate in 3 oder noch mehr Jahre alten franz. Eichenfässern
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 6,3
Restzucker g/l: 0,6
pH: 3,35
Schwefel mg/l frei(total): 38(99)
Haltbarkeit: von Anfang an und die ersten 10+ Jahre, "optimum drinking now - 2031"
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Dowie Doole, Bayliss Road, McLaren Vale, SA 5171, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

Winemaker´s Comment:

The wine is crafted using the gentlest handling possible, destemmed not crushed, open fermented using only hand plunging to maintain the elegant gentle Grenache characteristics.

The maturation in oak is kept short and only old oak is used to preserve grenache’s natural perfume of delicate fruits and delicate palate. A lifted bouquet expressing hallmark Grenache characters; strawberry, raspberry and boiled lollies. The palate shows the crunchy red fruit with a gentle tannin line adding length.

Vintage:

2020 was a long, dry and warm vintage, especially well-suited to Grenache. Producing wine of exceptional depth of flavour, while still maintaining a vibrant fruit forward balance.
Favourite recipe for this wine:
Charcuterie Board, Peking Duck, Lamb Ragu