Epiphany Rodney´s Vineyard Petite Sirah 2019
Artikelnummer: 258319
Beschreibung
Auch wenn „Rodney´s Vineyard längst kein Geheimtipp mehr ist, möchten wir Ihnen diesen Wein gern ääähm…anflüstern. Oder aufquatschen. Das ist nur zu Ihrem Besten!
Er bietet alles, was man mit dieser Rebsorte verbindet, sofern sie reinsortig und mit viel Selbstvertrauen ausgebaut wird und nicht versucht, ein Bordeaux zu sein, sondern ein Erlebnis, wie es so, in natürlicher Form nur in wenigen Terroirs möglich ist. Besonders schön ist, dass der Wein sowohl in der Jugend viel Spaß bringt, als auch in gereifter Form. Egal, wann Sie ihn während der nächsten 10 Jahre aufmachen – hier haben Sie einen Hammerwein im, gerne großen und dünnwandigen, Glas!
Waldbeeren, Cassis, Rauch und Teer, stoffige Tannine und eine süßliche Blaubeer-Vanillenote erinnern zusammen mit einer ganz dezenten Rauchigkeit an die ganz großen Weine im Stadium der jugendlich-tintigen Fruchtdominanz. Mit fast 5 Jahren ist der Wein noch jung genug, um einen damit zu flashen. Und reif genug, dass die Tannine schon surfbar sind, sprich: weich und mürbe. Hier liegt null Schotter auf der Piste. Probieren und Schwelgen. Wahnsinn, wie der läuft. Genau wegen solcher Weine von der "beautiful earth" Kaliforniens habe ich mal mit dem Import begonnen. Muss man probiert haben - und schlägt immer noch (fast) alles, was man für unter 50 Euro in Europa bekommt.
Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Epiphany
Region: USA, California, Santa Barbara County AVA
Weinberg: 100% Rodney's Vineyard (Blocks Q & R) located on the Fess Parker Home Ranch in the Santa Ynez Valley
Viticulture/Growing: Sustainable (SIP Program)
Spraying in the Vineyard(s)? If so, what: Sulphur applied in vineyard as needed for mildew.
Rebsorten: 100% Petite Sirah
Barrique? 21 Monate in französischer Eiche, 42% davon war neu
Vegan Friendly? yes
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 5,8
Restzucker g/l: 0,9
pH: 3,82
Schwefel mg/l frei(total): 27(54)
Haltbarkeit: bis 2030+
Optimum drinking: 2022-2033+
Allergene: Enthält Sulfite
Verschluss: Kork
Winemaker's Comment: Multi-day cold soak. Open-top fermentation in mix of stainless steel and concrete with 1-2 punchdowns or pumpovers per day. Average of two weeks in tank before basket pressing.
Your favourite recipe for this wine: Petite Sirah is at its best when paired with richer, more fatty foods or bold exotic spices and herbs. Try with chicken in mole sauce, beefstroganoff, an aged gouda or blue cheese. If looking for a vegetarian option, sautéed mushrooms orstuffed peppers would hold up beautifully to this show-stopper.
Vintage notes: Cool, long growing season. Resulted in ripe, mature flavors with good balance and acidity.
Abfüller: Epiphany Cellars, 6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos, CA 93441, USA
Einführer und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstraße 125, 34128 Kassel, Deutschland
Meinungen (Auszüge):
Antonio Galloni's Vinous: “The 2019 Petite Sirah is deep, powerful wine, but with a bit less of the unctuous opulence of the past. Inky dark fruit, lavender, chocolate and black pepper all meld together. This friendly, heady Petite sure has a ton to offer. I would prefer to drink it on the young side, while the flavors remain vibrant.”
Wine Enthusiast: “Brooding aromas of black plum and cassis meet with nutty milk chocolate scents on the nose of this bottle. The palate is thick as expected for this grape, with big berry and violet flavors. A tight acidity keeps it all in check.”
Jeb Dunnuck: “...Its deep purple hue is followed by a big bruiser of a wine that's loaded with ripe black fruits, chocolate, gravelly earth, and sappy herbs. It's textured, medium to full-bodied, has ripe tannins, and great balance. It certainly delivers everything you would want from this variety.”