J Dusi Wines Model M 2017 - AUSVERKAUFT -

Dazu passen Parmigiana, Picadillo, Chicken Fajita-style oder Trüffelpizza.

Der erste Jahrgang des Dusi „Model M“ ist ausverkauft und hat sich als Highlight in puncto Preis-Genuss bewährt. Wir sind sehr froh, daß Janell Dusi uns auch den Nachfolger aus 2017 für Deutschland anvertraut hat. Er ist mit gut vier Gramm Restzucker, im Vergleich zu fast achteinhalb Gramm im Vorjahrgang, etwas trockener. Dazu ebenso expressiv, vielleicht sogar einen Tick seriöser, und immens gut trinkbar.

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: J Dusi Wines
Region: USA, California, Central Coast
Weinberg: Verschiedene in Paso Robles, teils im Familienbesitz, teils von Nachbarn
Rebsorten: 43% Petite Sirah , 32% Cabernet Sauvignon, 21% Zinfandel, 4% andere
Weinart: Rotwein
Vegan Friendly? yes
Alkohol % vol.: 14
Säure g/l: 6,27
Restzucker g/l: 4,3
pH: 3,91
Schwefel mg/l frei(total): 30(99)
Haltbarkeit: 2021 -2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: J Dusi, Inc., 1401 CA 46 West, Paso Robles, CA 93446, USA
Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

Winemaker's Comment:
Juicy glass full and just enough depth.
Nice tannins create this big but balanced red wine blend. Our 1939 Model M tractor has been a workhorse for three generations. Like this wine, it’s enjoyable, unassuming, and reliable for the long haul.
Barrique?
Zum Teil,in einem Mix aus 3-4 Jahre alter amerikanischer und französischer Eiche, manches davon neutral
Your favourite recipe for this wine:
Meat from the grill
Vineyards and Grape Varieties:
A mix of family-owned and local vineyards
Viticulture/Growing:
Conventional Farming

Vintage notes:
Good growing year.