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Jaffurs Petite Sirah 2018

47,50 €

(1 l = 63,33 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager

Beschreibung

Einer der wenigen Petite Sirah aus Santa Barbara kommt von Jaffurs. Und wenn man ihn probiert hat, fragt man sich, wieso es nicht mehr davon gibt, so gut ist er!
Der Wein stammt aus dem alteingesessenen Thompson Vineyard. Seit 2020 gehört er zur neusten Apellation Kaliforniens: Alisos Canyon. (Infos weiter unten)
Schwarz-Purpur. Beeindruckender cool-climate kick-off mit Veilchen, Cassis und Blaubeereis. Frucht,
Barrique, Schokolade, rauchig, süß... Das riecht gut! Am Gaumen auch dunkle Früchte aus aller Herren Länder, Cassis, Waldbeeren, aber vor allem Blaubeeren. Jugendlich, schön satt mit diesem schokoladigen, rauchigen Teer-Tannin-Duo, das am Gaumen so viel Spaß macht. Der Wein bleibt dadurch trotz seiner Wucht irgendwie fein und gut trinkbar. Wenn Petite Sirah so richtig spitze ist, dann ist das schon krass. Nicht umsonst heisst es bei Jaffurs:

Each year the Petite Sirah is our darkest and most powerful wine...

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Jaffurs
Region: USA, California, Santa Barbara County, seit 2020 Alisos Canyon AVA
ALISOS CANYON
Aus diesem kleinen Canyon zwischen den Valleys von Santa Barbara und Santa Ynez kommen besondere Weine. Sechs Jahre steckte man daher nochmal in die Erforschung und Dokumentation des mit knapp 100 Hektar Wein bepflanzten, kleinen Filetstücks in der Nähe von Los Alamos. Entscheidend für die Anerkennung war der feinsandige mit Kreide und Feuerstein durchsetzte Untergrund, der wurzelechte Rebstöcke erlaubt. Hier stehen fast ausschließlich Syrah, Grenache und andere Rhône-Rebsorten, dazu noch erlesen Italienisches. Auch Manfred Krankl von Sine Qua Non gehört mit zur Szene, er hat 2010 seinen The Third Twin Vineyard in den Hügeln oberhalb von Thompson angelegt. Joey Tensley von Thompson sagt nach 27 Ernten: “What sets it aside is the rolling hills and cool afternoon winds.”
Weinberg: 100% Thompson Vineyard, Los Alamos
Anbau: Sustainable
Rebsorten: 100% Petite Sirah
Weinart: Rotwein
Barrique: Yes, 15% new American Oak barrels, the rest are neutral French and American Barrels.
Vegan Friendly? yes
Alkohol % vol.: 15,5
Säure g/l: 5,59
Restzucker g/l: 1,1
pH: 3,55
Schwefel mg/l frei(total): 26(72)
Haltbarkeit: bis 2030+
Optimum drinking: 2021-2030
Allergene: Enthält Sulfite
Verschluss: Kork
Abfüller: Jaffurs Wine Cellars, 819 E.Montecito St., Santa Barbara, CA 93103, USA
Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Winemaker's Comment:

The 2018 Petite maintains power, structure, and purity of fruit. Long and silky with cocoa powder, earth, and coffee, this Petite should age for close to 15 years.
Your favourite recipe for this wine:
Steaks over an open fire pit; the wine’s power can hold up to sweeter and mildly spiced sauces. Definitely with smoked and seasoned meats.
Vintage notes:
Cool, even year with few heat spikes created a balanced fresh vintage. Higher than average yields really favored the thicker skinned variets as they held up well across the cool and early season moisture.
Bewertungen:
Jeb Dunnuck 92 points ~
A year-in, year-out smoking value, the 2018 Petite Sirah Thompson Vineyard reveals a deep purple color as well as a big nose of blueberries, bouquet garni, chocolate, and gravelly earth. Rich, full-bodied, and packed with fruit, it still has good acidity, terrific balance, and a great finish. — Jeb Dunnuck

Vinous 93 points ~ The 2018 Petite Sirah Thompson Vineyard is deep, inky and extravagant. Unctuous fruit dominates over nuance and varietal character, but I am not sure how much that truly matters, as the 2018 offers tremendous appeal. The typically incisive young Petite tannins are pretty tamed here, and that just allows the up-front boldness of the fruit to come through loud and clear. Drinking window 2022-2030. — Antonio Galloni

Wine Enthusiast:

California’s Central Coast Is Petite Sirah’s New Champion

Jaffurs Thompson Vineyard Petite Sirah (Santa Barbara County); $38. From Alisos Canyon, this is a spicy show of fresh flowers and pepper around a blueberry sorbet core.