KINERO "Alice" Grenache Blanc 2020 - AUSVERKAUFT -

*Nicht mehr viele Flaschen*

"Alice" von KINERO bzw. der Royal Nonesuch Farm kennen einige von Ihnen schon, und in den USA ist sogar der Nachfolgejahrgang von diesem hier bereits weg. Ein wirklich besonderer Wein, der zum Nachdenken einlädt und dabei doch davonträgt.

Winemaker´s Comment: "The beautiful bouquet is filled with lemon verbena, crushed oyster shells, white flowers, and evergreen forest. Vibrant flavors of lime, pistachio, Asian pear, and just a hint of rosemary evolve into a tightly packed mid-palate that fans out on the long lingering finish - staying focused with a wonderful vein of salinity throughout.

Zitrone, Mirabelle, Nashi und Verbene – dieses Bouquet kombiniert mit wunderschöner Zitrusfrucht bildet den unaufdringlichen Auftakt für einen am Gaumen expressiven Wein mit garrigue-würzigen, floralen und auch fruchtigen Noten von Limette/Grapefruit, Honig, Aprikose und Lychees. Dazu kommt ganz subtil eine schöne Säure in Form von Zitronenanklängen und ein schmeichlerisches Mundgefühl durch die Reife in Amphore und Zement-Ei.
Perfekt für die kommenden Sommerabende zu Fisch und Krustentieren! Und ganz besonders vorzüglich zur Focaccia!

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Kinero Cellars
Viticulture/Growing: Sustainable, Organic (not certified)
Region / AVA: Kalifornien, Paso Robles
Weinberg: Mountain Springs, Severson, Catapult
Rebsorten: 100% Grenache Blanc
Barrique: No. Aged Amphorea and Concrete for 5 months.
Alkohol % vol.: 13,5
Säure g/l: 6,7
Restzucker g/l: 0,8
pH: 3,22
Schwefel mg/l frei(total): 22(47)
Verschluss: Kork
Optimum Drinking: Am besten jetzt bis 2024+
Allergene: Enthält Sulfite
Winemaker´s Food Pairing: Choucroute Garnie or Yellowtail Cheviche with Yuzu Ponzu.
Vintage: A warm vintage with slightly below average rain fall made for wines of great density and concentration, but lively acidities.
Abfüller: Kinero Cellars, PO Box 852, Templeton, CA 93465, USA
Einführer und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstraße 114 A, 34128 Kassel, Deutschland