The Fableist

Von The Fableist kam zuerst ein genialer "Weihnachtswein", damals "Der Skorpion" genannt. Zur Familie gehört auch noch ein kleiner fuchsfrecher Bruder, zwei Bienen und einige andere. Curt Schachlin ist Inhaber und winemaker von Sans Liege und Andrew Jones winemaker von Field Recordings. Andrew plant und pflanzt auch Weinberge und es gibt wahrscheinlich keinen, in dem er noch nicht war - zumindest an der Central Coast. Die beiden Freunde nutzen den Zugriff auf besondere Sites, um zusammen Wein zu machen. Weine, die besondere Geschichten erzählen und aus besonderen Lagen kommen. Uns haben bisher schon einige der "Fabel-Weine", die sich immer auf eine Aesop-Fabel beziehen, überzeugt. Immer, wenn wir einen vorrätig haben, finden Sie ihn über diesem Text.