Evening Land Vineyards The Occidental Vineyard Pinot Noir 2007 - AUSVERKAUFT -

Gebrannte schwarze Beeren und Kirschen machen den Auftakt, Schinken, Anis, sautierte wilde Pilze und etwas Zedernholz führen in ein würziges Finish, das eine Minute anhält. Der Occidental ist sehr elegant und hat ein riesiges Potential.

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Evening Land
Region: USA, Sonoma Coast
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 14
Säure g/l: 6,09
Restzucker g/l: 0
pH: 3,92
Schwefel mg/l frei(total): 5(35)
Haltbarkeit: THP um 2018 herum, lagerbar bis ca. 2020+
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Evening Land Vineyards, 1326 N Hwy 99W, Suite 100, Dundee, OR 97115, USA
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

Ökologischer Anbau, handgepflückt, zweimal sortiert (Stengel, Beere für Beere), keine Pressung, 7-14 Tage kalte Einmaischung, 7-14 Tage Spontanfermentation, Korbpressung, danach direkt ins Barrique.
Barrique:
100% neues französisches Barrique, Taransaud-Eiche, GGD: 1742
Rainfall Annual:
1270
Budburst:
March 28, 2007
Bloom: May 1, 2007
Harvest: October 18, 2007
Your favourite recipe for this wine: Grilled game birds, roasted lobster tails, braised veal chops

Bewertungen (Auszüge):

mundusVINI 2010: GOLD

Wine Enthusiast: 98 Punkte

98 Points. CELLAR SELECTION 2007 Occidental Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)
"A terrific Pinot, and one of the few that absolutely demands cellaring. The tannic structure is enormous, providing a sandpapery dryness to the palate. Yet the flavor explosion is so powerful, you can enjoy it now with utter satisfaction. Erupts in grilled blackberry and cherry, Dr. Pepper cola, bacon, anise, sautéed wild mushrooms and smoky sandalwood flavors, leading to a spicy finish that continues for a full minute. Only 115 cases were produced. Drink now -2017." S.H.

Robert Parker"s Wine Advocate # 185 über Evening Land:
Evening Land, denen auch Pinot-Lagen in Sonoma Coast gehören, wird geführt von Film-Magnat Mark Tarlov. Auf einen Schlag berühmt in der Weinwelt wurde ELV durch den Kauf des "Seven Springs Vineyard", der als Filetstück des Willamette Valleys gilt. Als man dann noch Superstar Dominique Lafon von Comte Lafon aus Burgund als beratenden winemaker verpflichten konnte, war die Sensation perfekt. Evening Land scheut keine Kosten und Mühen, dieses wertvolle Stück Land zu hegen und zu pflegen und so seine Gesundheit und Vitalität wiederherzustellen...
2007 war ein wundervolles Jahr für Weissweine aus dem Willamette Valley aufgrund der lebendigen natürlichen Säure, die durch kühlere Jahrgänge entsteht.

Jay Miller (Robert Parkers Wine Advocate) über den 2006er: (92-94 Punkte)
A blockbuster offering is the 2006 Pinot Noir Occidental Vineyard. A deep ruby/plum color is accompanied by sweet black cherry and plum-like fruit interwoven with notions of spring flowers, earth, and beet roots. The wine displays a darker fruit character on the palate along with a beautiful texture, decent acidity, silky tannin, and a long finish. This superb Pinot should be consumed over the next 5-8 years'¦'