Haselgrove Batch 187 GSM 2016

Die "187" ist die Hausnummer des Weingutes, und der Wein ist wirklich auch eine "Hausnummer" - für sofortigen Genuß nämlich. Es handelt sich beim "187" um einen Grenache Shiraz Mourvèdre von großer Samtigkeit und Weichheit, mit Aromen von vollreifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Lakritze. Bei aller Weichheit am Gaumen füllig und mit guter Präsenz und Länge.

Dazu passen Tacos Norteñas nach Rick Martinez oder sein Picadillo.

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Haselgrove
Region: Australien, McLaren Vale
Rebsorten: 81% Grenache, 14% Shiraz, 5% Mourvedre
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 6,36
Restzucker g/l: 3,1
pH: 3,39
Schwefel mg/l frei(total): 32(74)
Haltbarkeit: 2018-2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Haselgrove Winery, 187 Sand Road, McLaren Vale, SA 5171, Australia
Einführer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

Barrique?
Yes, matured in seasoned French oak barrels for 16 Months
Winemaker´s Comment:
Fruit forward with elegant structure, this wine is drinking beutifully now and will age well for at least five years.
Your favourite recipe for this wine:
Charcuterie and Antipasti

Vintage notes:
The 2016 Vintage was characterised by a warm growing season towards the end of 2015, some early rains at the end of January provided much needed moisture. The temperatures then remained moderate with mild sunny days and cool nights maintaining a lovely freshness in wine from this vintage.