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Sans Liege The Offering 2016

19,95 / Flasche(n)
Preis inkl. USt., zzgl. Versand
1 l = 26,60 €

Flasche(n)
Beschreibung   Weinpass

Kirschrot fast blickdicht in Richtung dunkle Schokolade stellt sich "The Offering" ganz zwanglos im Glas vor. In der Nase dann satte Kirsche, dezente Johannisbeere, saftige reife Pflaume, Vanille mit einem Hauch von rotem Pfeffer und Piment, von jeden etwas, aber alles sehr maßvoll. Am Gaumen konzentriert sich dann alles auf eine Viskosität, die ein Träumchen ist, dazu dunkle Schokolade, würzige Vanille, straff zusammengehalten von einem unaufdringlichen Tanningerüst und einer feinen Säure. Süffig, mit feiner Würze, röstigem Karamell und dunklen Beeren. Es folgt eine elegante Länge, die sich nicht sättigend am Gaumen breit macht: ein Finish aus Waldbeeren in zartbitterer Schokolade.

Diese Darbietung von „The Offering“ überzeugt von vorne bis hinten. Er macht seinem Namen alle Ehre und hat definitiv viel zu bieten, grandios als Solist oder im Ensemble mit Käse, einem Steak oder einem zwanglosen Stück dunkler Schokolade."

 


 

 

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Sans Liege
Vineyards (nach Rebsorten):  Grenache: Alta Colina, Santa Barbara Highlands - Alta Mesa, Derby, Larner, John Sebastiano // Syrah: John Sebastiano, Laetita, Larner, White Hawk, Zotovich // Mourvèdre: Alta Colina, Santa Barbara Highlands - Alta Mesa, Derby // Viognier: White Hawk (siehe "Winemaker´s Comment" für mehr Details, bitte!)
Region: USA, Kalifornien, Santa Barbara AVA
Rebsorten: 48% Grenache, 34% Syrah, 17% Mourvedre, 1% Viognier
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 15,5
Säure g/l: 4,88
Restzucker g/l: 0,61
pH: 3,78
Schwefel mg/l frei(total): 28(77)
Haltbarkeit: cellaring potential 7-9 years
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Sans Liege Wines, 870 Price St, Pismo Beach, CA 93449, USA
Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstrasse 114 A, 34128 Kassel, Deutschland

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